针对“十人九胃”的普遍健康问题,本文强调了养肝护脾的重要性,文章推荐了5种被称作“黄金食物”的食材,这些食物具有极佳的养肝养脾胃功效,通过在日常饮食中多摄入这些食物,可以有效调理身体,把脾胃养得棒棒的,从而改善消化功能,提升整体健康水平,是日常养生的良好选择。

“十人九胃”,在现代生活中,由于饮食不规律、熬夜压力大、贪吃生冷等原因,很多人的脾胃都处于“亚健康”状态,中医认为,脾胃是“后天之本,气血生化之源”,一旦脾胃虚弱,不仅消化吸收会出问题,整个人也会显得脸色蜡黄、精神疲惫。

想要养好脾胃,不一定非得靠昂贵的补品,我们的厨房里就藏着许多天然的“养脾胃高手”,今天就为大家推荐几种常见的养脾胃食物,平时多吃点,把身体养得壮壮的。

十人九胃?多吃这5种黄金食物,养肝又养脾胃

山药:平价“人参”,补脾养胃

在养脾胃的食物清单里,山药绝对能排进前三,中医认为,山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有很好的补中益气、健脾养胃的作用。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,不管你是脾阳亏虚还是胃阴不足,吃山药都很合适。

  • 推荐吃法: 蒸山药是最养人的做法,每天吃一根,简单又有效;或者煮粥时放入几块山药,软糯香甜,老少皆宜。

小米:养胃“黄金”,滋阴补虚

小米在民间被称为“养胃黄金”,对于脾胃虚弱的人来说,小米粥是更好的滋补品,小米味甘咸,性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效。

尤其是小米熬出来的“米油”,也就是粥表面那层厚厚的黏稠物,更是滋补精华,有着“代参汤”的美誉,对保护胃黏膜、促进溃疡愈合非常有帮助。

  • 推荐吃法: 小米南瓜粥,南瓜也是温补脾胃的食材,两者搭配,营养加倍,口感更佳。

南瓜:天然“胃黏膜保护剂”

南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛,南瓜含有丰富的果胶,这种物质进入胃肠道后,可以保护胃黏膜,免受粗糙食品的***,促进溃疡愈合。

南瓜还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

  • 推荐吃法: 蒸南瓜、南瓜汤,或者是上面提到的小米南瓜粥,都是极佳的养胃食谱。

白扁豆:健脾化湿的“能手”

很多人脾胃不好是因为体内“湿气重”,表现为大便黏腻、身体沉重,这时候,白扁豆就派上用场了,白扁豆味甘,性微温,归脾、胃经,具有健脾化湿、和中消暑的功效。

它特别适合脾虚有湿、体倦乏力、食少便溏的人群,在长夏季节或者湿气重的时候,多吃点白扁豆能很好地调理脾胃。

  • 推荐吃法: 白扁豆山药粥,将白扁豆提前浸泡,与山药、大米同煮,健脾祛湿效果显著。

生姜:驱寒暖胃的“老姜”

如果你经常感觉胃部冷痛、吃冷东西容易拉肚子,那多半是“胃寒”了,生姜味辛,性温,归肺、脾、胃经,具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的作用。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,早晨吃一点生姜,可以升发脾胃之阳,驱散体内的寒气,让肠胃暖起来。

  • 推荐吃法: 早饭时可以吃两片醋泡姜,或者煮一碗生姜红枣水,暖胃效果立竿见影,但要注意,晚上不宜吃姜。

养脾胃小贴士:

除了多吃上述食物,想要脾胃好,还要记住“三分治,七分养”:

  1. 按时吃饭: 不要暴饮暴食,也不要过度节食。
  2. 细嚼慢咽: 减轻脾胃的负担。
  3. 少吃生冷: 冰镇饮料、雪糕等寒凉之物要尽量少吃。

脾胃养好了,气血自然充足,身体免疫力也会跟着提高,从今天开始,把这些养脾胃的食物端上餐桌吧!