外婆有个白瓷茶壶,壶身圆润,像吃饱了的猫,每到秋天,她就会翻出这把壶,洗净,然后从柜子里取出一包干菊花,那些菊花是她自己种的,晒干后装在玻璃罐里,金黄一片,像是把整个秋天都收了进去。

一壶菊花茶,一壶菊花茶,半日浮生闲

我总是坐在门槛上,看外婆泡茶,壶里先放几朵菊花,再扔两颗冰糖,滚水冲下去,花瓣慢慢舒展开来,又活过来似的,茶汤渐渐变成淡黄色,透亮透亮的,像琥珀,外婆说,这是秋天的颜色。

小时候不爱喝,觉得菊花茶有股怪味,涩涩的,不如汽水好喝,外婆也不勉强我,只是每次泡茶都会多放一颗冰糖,然后把第一杯递给我:“喝吧,降火的。” 夏天贪嘴,吃了太多冰棍,嗓子哑了,说话像破锣,外婆不说话,只是泡了一壶浓浓的菊花茶,凉了,逼着我喝,一口下去,苦涩的,带着回甘,倒真的把那股火气压了下去。

后来才明白,菊花茶是要慢品才好的。

先看的,是它在水里舒展的样子,干枯的花瓣吸足了水,慢慢放开,像睡醒的人在伸懒腰,然后闻香,那种苦中带甜的味道,说不清道不明,却能让浮躁的心沉静下来,最后才是喝,小口小口地喝,让茶汤在舌尖停留,苦涩散去,余下甘甜,生活也该是这样的,苦尽甘来。

长大后离开家,去了很远的城市,城市里什么都有,就是没有外婆的菊花茶,超市里也有卖干菊花的,包装精美,泡出来却少了点味道,我想是水的问题,也是心情的问题。

那天加班到很晚,地铁里人挤人,空气闷得让人透不过气,好不容易回到家,躺在床上,脑海里突然浮现外婆泡茶的情景——白瓷茶壶里菊花慢慢绽放,阳光透过窗户照在茶汤上,金黄金黄的,那一刻,我特别想喝一杯菊花茶,喝外婆泡的那种。

后来自己买了一个白瓷茶壶,学着外婆的样子泡茶,菊花在水里翻滚、舒展,一切如旧,只是味道不对,也许少了点什么,也许是外婆的手温,也许是那个秋天的阳光,又或者只是回不去的时光。

每当我感到疲惫或烦躁,就会泡一壶菊花茶,看着茶汤渐渐变黄,花瓣完全展开,心里也会跟着安静下来,茶凉了,我把它喝完,不是解渴,是解乏,解心结。

一壶菊花茶,半日浮生闲,这是外婆教我的道理——忙碌的日子里,总要留点时间给自己,哪怕只是为自己泡一壶茶,看它慢慢变凉。

茶凉了,我该走了,但那壶菊花茶的香气,会一直跟着我,像外婆的手,轻轻拍着我的背。