第一次认识金针菇,是在我十岁那年的一个深夜，母亲端来一碗热气腾腾的酸辣汤,汤面上漂着几缕雪白的“细面条”，我夹起一筷子，入口滑嫩，牙齿轻轻一碰便断了，却有种说不出的韧性，“这是金针菇，”母亲说，“它会功夫，明天你还能见到它，”后来我才知道,这个玩笑背后藏着...