惊蛰一过,春雷始动,万物萌发,天地间那股蛰伏了一冬的生机,正在悄然苏醒,中医讲“春气通肝”,又言“春生、夏长”,此时的饮食调养,重在“疏肝理气、健脾祛湿”,而一碗应季的汤,便是将春天的生机,温柔地送进身体里,春汤之“鲜”:荠菜豆腐汤春天的田间地头,荠菜是最...