还记得小时候,妈妈做饭时总要往锅里撒点味精，说是能让菜更鲜，后来不知从什么时候起，味精突然成了“过街老鼠”，各种“味精致癌”“吃味精掉头发”的说法满天飞，让这个白色粉末成了厨房里的“危险品”，但真相真的是这样吗？味精的前世今生味精,学名谷氨酸钠，其实是我们...