清晨六点,窗外的天空还是一片混沌的灰蓝,我机械地走到厨房,按下咖啡机的开关,听着水流穿过咖啡粉的嘶嘶声,等待那股熟悉的苦香弥漫开来,这已经成了我生活中最固定的仪式——用一杯咖啡,将尚在梦中的自己唤醒。

我们是多么热衷于寻找提神之物啊,从清晨的第一杯咖啡,到午后提神的浓茶,再到深夜加班时的一罐功能饮料,我们像是一群永远睡不醒的现代人,疯狂寻找着能让大脑清醒的开关。
咖啡是多数人的首选,那深褐色的液体里,咖啡因像一个个小小的号手,唤醒沉睡的神经细胞,有人迷恋手冲咖啡的仪式感,有人只求速溶咖啡的便利,我一个朋友,能准确分辨出不同产地咖啡的果酸和回甘,他说每一杯好咖啡都是一次短途旅行,但对更多人来说,提神才是咖啡的第一要义,不管什么风味,只要够苦够浓,能让眼皮不再打架就行。
茶要温润得多,绿茶清冽,红茶醇厚,乌龙茶香气悠长,古人说“茶能破睡”,一杯好茶下去,不只是清醒,还有几分雅致,坐在窗边看着茶叶舒展,热气氤氲中,时间似乎都慢了下来,办公室里常见人手一个大茶杯,里面泡着各色茶叶——有人泡茉莉花茶,图个香;有人泡铁观音,图个味;有人干脆泡一大杯枸杞菊花,说是养生又提神,喝什么不要紧,要紧的是有个东西能在困倦时给自己一个停顿的理由。
还有更直接的提神方式,薄荷糖的清凉能瞬间打通鼻腔,冷水的激灵能让皮肤瞬间收紧,深呼吸能给大脑供氧,年轻同事桌上总放着各种功能的饮料,五颜六色的罐子排成排,我试过一次,甜腻的味道和快速的心跳让我敬而远之,那些亢奋后的疲惫,似乎比困倦更让人难受。
这些物质性的提神之物,大多只能管一时,真正的提神,往往来自更深处。
想起一位朋友说运动后的清醒,晨跑完回到家,冲个澡,整个人像被重新启动了一样,汗水带走了困倦,也带走了不少烦恼,据说那些长期坚持晨跑的人,体内会有一种“运动后的清醒”,比任何咖啡因都持久,可惜这种快乐需要先经历痛苦——从温暖的被窝里爬起来,穿上跑鞋,一步、两步、三公里,这是一种用汗水换来的清醒,来得慢,走得也慢。
还有一种提神,来自改变,换一个工作环境,换一种生活方式,甚至是换一个思考的角度,我有个前同事,辞职去乡下开了间民宿,再见他时,眼睛里闪着光,说他每天五点起床看日出,不需要咖啡,光是晨光就够他清醒一整天了,这种改变带来的“提神”,是全身心的,不只是大脑,连呼吸都变得不一样了。
对我而言,最恒久的提神之物,是好奇心,当我读到一本好书,听到一个有趣的观点,或者看到一个匠人专注工作的样子,那种来自内心的振奋,比任何外在刺激都持久,它不挑时间,不挑地点,只要保持开放的心态,随时都能被激发。
说到底,提神的方式千千万,但真正的清醒,从来不只是睁着眼睛,那是一种状态:对世界保持兴趣,对自己有所期待。
窗外夜色已深,我又续了一杯茶,时间很晚了,我却还想再多看几页书,这样的清醒时刻,于我是难得的珍宝,我不确定明天乏了时,想到什么来提神,但有一种感觉是确定的:那些真正让我们清醒的,从来不只是咖啡因,而是我们心中尚未熄灭的火。